【ちきゅうの雫　活用レシピ】

『ざくざくお野菜の塩とココナッツミルクのスープ』

まきちゃんより、天日塩「ちきゅうの雫」だからできるレシピを教えてもらいました😆

◆材料

ちきゅうの雫・・・大さじ1.5

ココナッツミルク・・・1缶

豚肉・・・1パック

玉ねぎ・・・大1玉

じゃがいも・・・中2個

にんじん・・・1本

◆パパッと3工程！

①野菜を皮付きのままザクザク5㎝大に切る。

②お鍋に野菜と肉とココナッツミルク投入！中火でコトコト20分

③塩入れて

出来上がり♡

〈ポイント〉

じゃがいもを水に晒さずに、澱粉ごと入れるのがポイントです！

とろとろのシチューのようになるので、ご飯やパンと食べてもGOOD！

3〜4人分

ココナッツミルクを1缶使うと大量に出来ますが、冷凍保存で美味しく保てます♪

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・まきちゃんの息子の感想　↓

『うますぎるッbyこうき』

・わたしの息子の感想　↓

『ママ！おかわり！！』

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まきちゃんからのコメント↓

『このお塩は、ダシだよ！調味料だよ！

他の塩でやるとダメだよ、塩辛くなる。

ちきゅうの雫だからできるレシピだよ！』

まきちゃんの言う通り、わたしが発信しているレシピは、天日塩「ちきゅうの雫」だからできるレシピです。

2年半以上の天日干し＋2年熟成させたお塩「ちきゅうの雫」は、天然のアミノ酸が倍増して、旨味のある身体にも嬉しいお塩です。

他の塩で代用して分量通り作ると、塩辛くなることがあるのでお気をつけください☺️

まきちゃんから作ったものを食べさせてもらってけど、とてもとても美味しかったです！

シチュー感覚で食べるのをオススメします。

息子は、おかわり連発でした☺️

まきちゃん、レシピのシェア

ありがとうございます♡♡♡

切って煮込むだけ、子どもさんと一緒に作れる簡単レシピです。

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